🎥Vlog教程:包菜炒得香,美味又简单!
大家好,我是你们的美食小达人!今天给大家带来一款家常菜——包菜炒肉🍲,做法简单,美味可口,快来看看吧!👇
🔥【食材准备】
- 包菜1颗
- 猪里脊肉150克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量
🔥【制作步骤】1️⃣ 将包菜洗净,切成细丝;里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。2️⃣ 葱切成小段,姜蒜切成末备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色后盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入包菜丝翻炒。5️⃣ 炒至包菜丝变软,加入炒好的肉片,翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至包菜熟透,肉片入味,即可出锅装盘。
🔥【小贴士】1️⃣ 包菜切丝时,可以沿着菜叶的纹理切,这样炒出来的包菜更嫩。2️⃣ 炒包菜时,不要炒得太久,以免菜变黄。3️⃣ 肉片腌制时可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
🎥【Vlog制作】在制作包菜炒肉的过程中,可以录制一个Vlog,记录下每一个步骤,这样不仅可以分享给朋友们,还可以在社交媒体上吸引更多的粉丝哦!1️⃣ 拍摄食材准备的过程,展示食材的新鲜程度。2️⃣ 拍摄腌制肉片的过程,讲解腌制技巧。3️⃣ 拍摄炒菜过程,展示炒菜的技巧和火候控制。4️⃣ 拍摄成品,展示包菜炒肉的美味。5️⃣ 添加一些背景音乐和特效,使Vlog更具观赏性。
🎉快来动手尝试一下这道美味的包菜炒肉吧!相信我,你一定会爱上它的!👍🍲🎉
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