嫩南瓜炒莴苣🍂🥬，是一道简单又美味的家常菜，嫩南瓜口感鲜美，莴苣脆嫩爽口，两者搭配，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面，我就来为大家分享嫩南瓜炒莴苣的烹饪方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 嫩南瓜 1个
- 莴苣 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🌟烹饪步骤：
- 将嫩南瓜和莴苣洗净，切成片状，南瓜片可以稍微厚一些，莴苣片则要薄一些,这样口感才会更加丰富。
- 锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末爆香。
- 爆香蒜末后，放入南瓜片翻炒，炒至南瓜片边缘微微发黄,再加入莴苣片一起翻炒。
- 翻炒过程中，加入生抽和盐调味,根据个人口味适量调整。
- 炒至南瓜和莴苣都熟透,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士：
- 嫩南瓜的皮比较薄，可以直接食用,无需削皮。
- 莴苣的叶子也可以一起炒,增加口感和营养。
- 炒菜时，火候要适中，以免莴苣炒得过烂,影响口感。
嫩南瓜炒莴苣🍂🥬，做法简单，营养丰富，是一道适合家常的美食，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的嫩南瓜炒莴苣！😊👩🍳🍲