🍄炒香菇，美味又健康，无需肉🥩！
香菇,被誉为“山珍之王”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，就为大家分享一道简单美味的炒香菇做法，让你在享受美食的同时，还能保持健康！🌟
🌿【食材准备】
- 香菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🌿【炒香菇步骤】
- 香菇提前用温水泡发,洗净后切成薄片；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 放入香菇片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
- 炒至香菇熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌿【小贴士】
- 香菇泡发时,可以用温水或冷水，但最好是用温水，这样香菇更容易泡发，口感更佳。
- 炒香菇时,不要炒得太久，以免香菇变硬，口感不佳。
- 加入豆瓣酱后,炒出的香菇味道更鲜美，但如不喜欢吃辣，可以适量减少豆瓣酱的用量。
🌿【炒香菇是一道简单又美味的家常菜，无需肉，也能让你品尝到美味的香菇，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道健康又美味的佳肴，快来试试吧！🍲🍲🍲
🎉希望大家都能在忙碌的生活中，学会这道简单又美味的炒香菇，为家人带来健康与美味！🌈🌈🌈