木耳炒排骨各种做法

🍲木耳炒排骨，多种做法，美味升级！

木耳炒排骨是一道家常菜,色香味俱佳，深受人们喜爱，就为大家介绍几种木耳炒排骨的做法，让你在家也能轻松做出美味的佳肴！🎉

🌟做法一：经典木耳炒排骨

1. 准备食材：排骨、木耳、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。
2. 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
3. 木耳泡发,洗净，撕成小块。
4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
5. 放入排骨翻炒至表面微黄。
6. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味。
7. 加入木耳,翻炒均匀。
8. 收汁出锅,撒上葱花即可。

🌟做法二：木耳炒排骨+土豆

1. 准备食材：排骨、木耳、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。
2. 排骨、土豆分别焯水去血沫和淀粉，捞出备用。
3. 木耳泡发,洗净，撕成小块。
4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
5. 放入排骨翻炒至表面微黄。
6. 加入土豆块,翻炒均匀。
7. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味。
8. 加入木耳,翻炒均匀。
9. 收汁出锅,撒上葱花即可。

🌟做法三：木耳炒排骨+豆角

1. 准备食材：排骨、木耳、豆角、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。
2. 排骨焯水去血沫,捞出备用。
3. 木耳泡发,洗净，撕成小块。
4. 豆角去筋,洗净，切成段。
5. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
6. 放入排骨翻炒至表面微黄。
7. 加入豆角,翻炒均匀。
8. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味。
9. 加入木耳,翻炒均匀。
10. 收汁出锅,撒上葱花即可。

三种做法,您可以根据自己的口味和喜好选择，记得，烹饪过程中火候要适中，让食材充分吸收调料的味道，祝您烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲