🌽🍤 玉米炒虾仁——家常美食,简单易做！
玉米炒虾仁是一道色香味俱佳的家常美食，既营养又美味，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你轻松学会,在家也能做出美味佳肴！
🌽🍤 玉米炒虾仁所需食材：
- 玉米：2根
- 虾仁：200克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐、料酒、生抽、胡椒粉：适量
- 淀粉、食用油：适量
🌽🍤 玉米炒虾仁制作步骤：
准备材料：将玉米洗净，切成小段；青红椒洗净，切丝；虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。
调制酱汁：碗中加入生抽、盐、淀粉，搅拌均匀,制成酱汁备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时,放入葱姜蒜炒香。
炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色,捞出备用。
炒玉米：锅中留少许油,放入玉米段翻炒至熟。
调味：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入青红椒丝和调好的酱汁,快速翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透，出锅前撒上少许葱花,即可装盘享用。
🌽🍤 小贴士：
虾仁在腌制时可以加入少许淀粉,这样可以使虾仁更加鲜嫩。
玉米段在炒制过程中要翻炒均匀,以免糊锅。
根据个人口味,可以适量调整酱汁的调味。
这道美味的玉米炒虾仁，简单易做，营养丰富，适合各种场合，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🎉🎉🎉