🌙 月子里怎么炒大蒜好吃 🌶️
亲爱的妈妈们,月子里的饮食可是非常重要的哦!不仅关系到自己的身体恢复,还关系到宝宝的生长发育,就给大家分享一道简单又美味的月子食谱——炒大蒜。👩🍳
我们要准备好以下食材:新鲜大蒜、猪肉、红椒、青椒、生抽、料酒、盐、食用油。
1️⃣ 大蒜剥皮,切成薄片;猪肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、盐,抓匀腌制10分钟。
2️⃣ 红椒、青椒洗净,切成片。
3️⃣ 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片,炒至变色后盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油,下入大蒜片,炒至金黄色。
5️⃣ 再加入红椒、青椒片,快速翻炒均匀。
6️⃣ 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量生抽、盐,快速翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜。
一道美味的月子炒大蒜就完成了!🎉
🌟 小贴士:
月子期间,大蒜的量不宜过多,以免++肠胃。
猪肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
炒大蒜时,火候要掌握好,以免炒糊。
月子期间的饮食要注重营养均衡,多吃蔬菜水果,保证充足的蛋白质摄入。
妈妈们,快动手试试这道美味的月子炒大蒜吧!🍲🌿💕