豆腐泡炒韭菜的做法 🍲
豆腐泡炒韭菜是一道简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来非常方便，下面就来为大家详细介绍一下豆腐泡炒韭菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 豆腐泡：适量
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将豆腐泡切成小块，韭菜洗净切成段，葱、姜、蒜分别切成末备用。🍲
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 加入豆腐泡翻炒均匀，炒至豆腐泡表面微黄。🍲
- 加入韭菜段，继续翻炒均匀。🌿
- 加入适量的酱油、盐和料酒，翻炒均匀。🍽️
- 炒至韭菜断生，豆腐泡入味，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 豆腐泡在炒制过程中，不要炒得太久，以免豆腐泡过于干硬。🍲
- 韭菜炒制时间不宜过长，以免失去口感。🌿
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒等调料。🌶️
这道豆腐泡炒韭菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来动手试试吧！🎉