😋瘦肉炒水果青瓜,简单美味两不误😊
亲爱的美食爱好者们，你们好！👋今天给大家分享一道简单美味又营养丰富的家常菜——瘦肉炒水果青瓜。🍅🍖
🌟食材准备：
- 瘦肉 200克
- 水果青瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。🍖
水果青瓜洗净去皮，切成片状。🍅
热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
放入腌制好的瘦肉片，翻炒至变色。🍖
加入水果青瓜片，继续翻炒。🍅
调入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。🍜
撒上一些胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌟烹饪小贴士：
瘦肉切片时，可以稍微冷冻一下，这样更容易切片，口感也更加嫩滑。🍖
烹饪过程中，火候不宜过大，以免水果青瓜炒得太烂。🍅
水果青瓜含有大量的维生素C，搭配瘦肉，既美味又营养。🥗
烹饪过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量。🌶️
😋瘦肉炒水果青瓜，简单美味两不误，快快动手试试吧！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🎉🍴