鸡腿炒辣疙瘩怎么炒好吃

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🍗鸡腿炒辣疙瘩,家常美味,做法简单!

鸡腿炒辣疙瘩是一道非常美味的家常菜,辣疙瘩爽脆可口,鸡腿肉质鲜嫩,两者搭配在一起,口感丰富,让人回味无穷,下面,就让我为大家分享一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

🍗鸡腿:2个🌶辣疙瘩:适量🌿香菜:适量🍅西红柿:1个🧄土豆:1个🌶辣椒:适量🌿大葱:适量🍜生抽:适量🍜老抽:适量🍜料酒:适量🍜盐:适量🍜糖:适量🍜食用油:适量

我们开始烹饪吧!🔥

  1. 将鸡腿洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。

  2. 辣疙瘩洗净,切成小块;香菜洗净,切成段;西红柿洗净,切成小块;土豆洗净,切成小块;辣椒洗净,切成段;大葱洗净,切成段。

  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡腿块,翻炒至表面微黄,取出备用。

  4. 锅中留少许油,放入辣椒和大葱炒香。

  5. 加入西红柿和土豆块,翻炒均匀。

  6. 加入辣疙瘩,翻炒均匀。

  7. 将鸡腿块重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味。

  8. 翻炒均匀,炒至辣疙瘩断生,汤汁浓稠。

  9. 撒上香菜段,翻炒均匀即可。

🎉大功告成!一道美味的鸡腿炒辣疙瘩就完成了!😋

这道菜的特点是辣疙瘩爽脆,鸡腿鲜嫩,汤汁浓郁,家常又美味,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,快来尝试一下吧!🍲🌶️🍗