🌶️洋葱炒香干肉丝，家常美味,简单易学！
🌟食材准备🌟
- 适量猪肉（最好选择瘦肉）
- 适量香干
- 1个洋葱
- 适量生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉
- 适量油
🌟步骤一：准备食材🌟
- 将猪肉切成细丝，用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 香干切成细丝,洋葱切丝备用。
🌟步骤二：炒香干🌟
热锅倒油，油热后放入香干丝，翻炒至两面金黄,捞出备用。
🌟步骤三：炒肉丝🌟
锅中留少许油，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
🌟步骤四：炒洋葱🌟
锅中留少许油，放入洋葱丝,翻炒至变软。
🌟步骤五：合并翻炒🌟
- 将炒好的香干丝和肉丝放入锅中,与洋葱丝一起翻炒。
- 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
🌟步骤六：出锅装盘🌟
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士🌟
- 肉丝腌制时，可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 炒洋葱时，不要炒得太久,以免洋葱变黄变软。
🍲这道洋葱炒香干肉丝，色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的经典之作，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲