🍲炒角粉棵：美味又简单的家常菜🍲
角粉棵，又称粉皮，是一种常见的食材，口感滑嫩，营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的炒角粉棵的做法，让你的味蕾也能感受到家常菜的魅力！🥘
🔥准备工作：
- 角粉棵：适量
- 胡萝卜：1根
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油：适量
🌟炒制步骤：
角粉棵洗净，切成条状，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，约1-2分钟即可，捞出备用。🍲
胡萝卜洗净，切成丝；青红椒洗净，切成丝。🥕🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜末和葱花爆香。🌶️🌿
加入胡萝卜丝和青红椒丝翻炒，炒至断生。🥕🌶️
倒入焯好水的角粉棵，快速翻炒均匀。🍲
加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。🍲
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🍲小贴士：
- 角粉棵焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒制过程中，火候要适中,以免烧糊。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🎉这样一道美味的炒角粉棵就完成了！简单易学，营养丰富，快来试试吧！🥳🍲