🍽️ 家庭版土豆炒香肠,简单美味家常菜!
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能在家中享受到简单又美味的家常菜,就为大家分享一道简单易学的家庭版土豆炒香肠的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!🥰
🔥【食材准备】
- 土豆:2个
- 香肠:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍽️【做法步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 香肠切成薄片,葱、姜、蒜分别切成末备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入香肠片,小火煎至两面微黄,出香味。4️⃣ 加入葱、姜、蒜末,翻炒均匀。5️⃣ 放入土豆块,加入生抽、老抽,翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。7️⃣ 转小火炖煮5-8分钟,直到土豆熟软。8️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 土豆切好后,最好用清水浸泡,这样炒出来的土豆更加爽脆。
- 香肠的用量可以根据个人口味调整,喜欢香肠味重的可以适当增加。
- 炒土豆时,不要炒得太久,以免土豆过于软烂。
🥰 家庭版土豆炒香肠,简单几步,就能做出美味的家常菜,这道菜色香味俱佳,适合全家人享用,快动手试试吧!👩🍳👨🍳👦👧
享受美食的同时,也不要忘了与家人分享这份温馨的时光哦!祝大家做菜愉快,用餐愉快!😊🎉