🌿黑橄榄炒豆豉——家常美味，简单易学！
黑橄榄炒豆豉,一道看似普通却味道鲜美的家常菜，它融合了黑橄榄的鲜美和豆豉的香浓，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细讲解一下如何炒出美味的黑橄榄炒豆豉吧！
🍽️【食材准备】
- 黑橄榄：适量
- 豆豉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
🌟【烹饪步骤】
预处理：先将黑橄榄洗净，切成小块；青红椒洗净，去籽切片；生姜和蒜切成末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时，放入蒜末和生姜末爆香。
加入黑橄榄：将切好的黑橄榄放入锅中，翻炒均匀，炒至黑橄榄表面微黄。
加入豆豉：继续翻炒，让黑橄榄和豆豉充分混合，让豆豉的香味释放出来。
调味：加入适量的盐、生抽和少许老抽，继续翻炒均匀，让黑橄榄充分吸收调料的味道。
加入青红椒：将切好的青红椒放入锅中，快速翻炒均匀，让青红椒的清香融入菜肴中。
出锅装盘：炒至黑橄榄熟透，青红椒断生，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 选择黑橄榄时,最好选择个头均匀、肉质饱满的，这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 豆豉不宜过多,以免影响黑橄榄的原味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免黑橄榄炒焦。
黑橄榄炒豆豉,简单易学，是一道非常适合家庭日常烹饪的菜肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍲🥰