🌿芹菜炒香干冬菇，简单美味家常菜🍲
芹菜炒香干冬菇是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 芹菜：300克
- 冬菇：100克
- 香干：150克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌿烹饪步骤：
将芹菜洗净,切成段；冬菇泡发后，去蒂切成条；香干切成片；生姜、蒜瓣切片备用。🍃
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜瓣爆香。🌶️
加入香干片,翻炒至两面微黄。🍤
放入冬菇条,继续翻炒至冬菇变软。🍄
加入芹菜段,快速翻炒均匀。🌿
加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
加入适量的鸡精,翻炒均匀，使味道更加鲜美。👩🍳
出锅前,尝一下味道，根据个人口味调整。🌶️
装盘,一道美味的芹菜炒香干冬菇就完成了！🍲
🌟小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 冬菇泡发时,可以用温水，这样冬菇更加鲜美。
- 翻炒时,火候不宜太大，以免糊锅。
这道芹菜炒香干冬菇简单易学,口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！🎉