🍍🥩 菠萝炒牛柳条,美味可口的家常菜！
菠萝炒牛柳条是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的菠萝炒牛柳条吧！🤩
🌟 准备食材：
- 牛柳条 300克
- 菠萝 1个
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
- 将牛柳条切成条状，用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
- 菠萝去皮切块，青红椒切丝，大蒜、生姜、葱切末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入牛柳条快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，加入蒜末、姜末、葱末爆香。
- 下入青红椒丝翻炒至断生。
- 加入菠萝块翻炒均匀。
- 将腌制好的牛柳条重新放入锅中，加入酱油、蚝油、白糖调味。
- 翻炒均匀，待牛柳条熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌟 小贴士：
- 牛柳条要选择新鲜的,口感更好。
- 腌制牛柳条时，淀粉不宜过多,以免影响口感。
- 炒制过程中，火候要适中,以免烧焦。
- 菠萝的酸甜味与牛柳条的鲜美相结合，口感丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
🍴 菠萝炒牛柳条，酸酸甜甜，口感鲜美，让人回味无穷，赶快动手试试吧！👩🍳🍴