🥬白菜梗炒肚皮，家常美味,简单易学！
🌟白菜梗炒肚皮，这道菜色香味俱佳，是家常菜中的经典之作，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的白菜梗炒肚皮吧！
👩🍳【准备食材】
- 白菜梗：适量
- 肚皮：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青红椒：适量（可选）
- 葱：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
准备食材：将白菜梗洗净，切成细丝；肚皮切成薄片；生姜、大蒜、青红椒切丝；葱切段备用。
焯水：锅中加水烧开，放入白菜梗焯水，焯水时间不宜过长，大约30秒左右,捞出备用。
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入肚皮：将肚皮放入锅中,快速翻炒至变色。
加入白菜梗：将焯好水的白菜梗放入锅中,与肚皮一起翻炒。
调味：加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
出锅：最后加入葱段，翻炒几下,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 白菜梗焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 肚皮切片时，可以适当薄一些,便于快速熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌈白菜梗炒肚皮，简单易学，口感清爽，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的白菜梗炒肚皮！🥳🍳