🍜炒芥蓝菜炒饭:家常美味,简单易学!
炒芥蓝菜炒饭,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养美味,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的炒芥蓝菜炒饭吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 米饭:最好是隔夜饭,这样炒出来的饭粒会更加松散。
- 芥蓝菜:洗净后切成段。
- 鸡蛋:1-2个,根据个人口味而定。
- 胡萝卜:洗净后切成丝。
- 葱花、姜末:适量。
- 蒜末:适量。
- 食用油、盐、生抽、老抽:适量。
🌟【炒饭步骤】
- 热锅凉油,油热后加入葱花、姜末、蒜末爆香。
- 放入胡萝卜丝翻炒至变色。
- 加入芥蓝菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 待芥蓝菜炒至断生后,打入鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 最后加入隔夜饭,翻炒均匀,让饭粒均匀裹上调味料。
- 炒至饭粒松散,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 芥蓝菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 加入鸡蛋可以使炒饭更加美味,也可以根据个人口味选择是否加入。
- 隔夜饭更适合炒饭,因为其饭粒松散,口感更好。
- 炒饭时火候要适中,以免烧焦。
🍽️【美味分享】炒芥蓝菜炒饭色泽诱人,口感丰富,既可以作为早餐,也可以作为晚餐,搭配一碗清淡的汤,简直是完美的搭配!快来试试这道家常美味吧!🎉
炒芥蓝菜炒饭,简单易学,营养丰富,快动手试试吧!相信你一定能做出美味的炒芥蓝菜炒饭,和家人一起共享这美味时光!👨👩👧👦