炒咸鸡蛋番茄,是一道简单又美味的家常菜。🍳🍅
准备好食材:咸鸡蛋2个,番茄2个,葱花适量,蒜末适量,生抽、盐、糖、食用油适量。
将咸鸡蛋煮熟,去壳备用。🥚
番茄洗净,切成小块备用。🍅
热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。🌶️
加入番茄块,翻炒至番茄出汁。🍅
加入煮熟的咸鸡蛋,翻炒均匀。🥚
加入适量的生抽、盐和糖,调味。🍽️
翻炒均匀,使鸡蛋和番茄充分融合。🍳
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
炒咸鸡蛋番茄的秘诀在于火候和调味。🔥
火候要适中,不宜过大,以免番茄炒糊。🍅
调味要适量,根据个人口味调整。🌿
番茄炒出汁后,再加入咸鸡蛋,这样可以使鸡蛋更加入味。🥚
最后撒上葱花,不仅可以增加香气,还能提升食欲。🌿
炒咸鸡蛋番茄是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。👩🍳👨🍳
快来试试这道美味的炒咸鸡蛋番茄吧!🍳🍅🎉