🍠🍀🌽 土豆豌豆炒玉米——简单美味家常菜
土豆豌豆炒玉米是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味的土豆豌豆炒玉米。
🌟 准备食材：
- 土豆 2个
- 豌豆 100克
- 玉米粒 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 炒制步骤：
土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，豌豆洗净,玉米粒从玉米棒上剥下。
葱切成小段,姜蒜切成末。
热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入土豆块，翻炒均匀,炒至表面微黄。
放入豌豆和玉米粒,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,调味。
炒至豌豆和玉米粒熟透，土豆块也软糯,出锅前可以撒上一些葱花增加香气。
🌟 小贴士：
- 土豆切好后最好浸泡一下，这样可以防止氧化变黑,同时也能让土豆更容易煮熟。
- 玉米粒可以直接从玉米棒上剥下,或者使用现成的玉米粒罐头。
- 炒制过程中要不断翻炒,防止土豆和豌豆粘锅。
🍽️ 一道色香味俱全的土豆豌豆炒玉米就做好了，金黄的玉米粒、翠绿的豌豆和金黄的土豆块搭配在一起，看起来就让人食欲大增，简单几步，美味家常菜就端上桌了，快快动手尝试一下吧！🎉🥘