番茄鸡肉炒黄瓜的做法

tzdifeng.com

🍅🍗🥒番茄鸡肉炒黄瓜,家常美味简单学!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——番茄鸡肉炒黄瓜的做法!🎉

🍅番茄鸡肉炒黄瓜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家常餐桌上的一道菜,下面,就让我们一起来看看这道美味的做法吧!🌟

【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 黄瓜 1根
  • 番茄 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量

【做法步骤】

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,腌制10分钟。
  2. 黄瓜洗净,切成薄片;番茄洗净,切成小块;大蒜和生姜分别切成末。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
  4. 放入腌制好的鸡胸肉片,翻炒至变色。
  5. 加入番茄块,继续翻炒,炒至番茄出汁。
  6. 加入黄瓜片,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 鸡胸肉切片时,可以顺纹路切,这样炒出来的鸡肉口感更佳。
  2. 番茄炒熟后,可以加入一些水,这样可以使菜品更加鲜美好吃。
  3. 黄瓜切片时,可以斜着切,这样看起来更美观。

番茄鸡肉炒黄瓜,简单易学,美味可口!赶快动手试试吧!🍲🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍻