🍅🍗🥒番茄鸡肉炒黄瓜,家常美味简单学!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——番茄鸡肉炒黄瓜的做法!🎉
🍅番茄鸡肉炒黄瓜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家常餐桌上的一道菜,下面,就让我们一起来看看这道美味的做法吧!🌟
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 黄瓜 1根
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
【做法步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,腌制10分钟。
- 黄瓜洗净,切成薄片;番茄洗净,切成小块;大蒜和生姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入腌制好的鸡胸肉片,翻炒至变色。
- 加入番茄块,继续翻炒,炒至番茄出汁。
- 加入黄瓜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 鸡胸肉切片时,可以顺纹路切,这样炒出来的鸡肉口感更佳。
- 番茄炒熟后,可以加入一些水,这样可以使菜品更加鲜美好吃。
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样看起来更美观。
番茄鸡肉炒黄瓜,简单易学,美味可口!赶快动手试试吧!🍲🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍻