🌿螺肉炒韭菜——家常美味,简单易学！
螺肉炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的螺肉炒韭菜！🍳
🌿食材准备：
- 螺肉 200克
- 韭菜 100克
- 姜蒜末 适量
- 生抽、老抽、料酒 适量
- 盐、糖、食用油 适量
🌿烹饪步骤：
- 螺肉清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟,去腥增香。
- 韭菜洗净切成段,姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的螺肉,翻炒至变色。
- 倒入生抽、老抽调色,翻炒均匀。
- 加入韭菜段,快速翻炒至韭菜变软。
- 调入适量的盐、糖,炒匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 螺肉在腌制时，可以加入一些胡椒粉,去腥效果更佳。
- 炒制螺肉时，火候不宜太大,以免螺肉炒老。
- 韭菜易熟，所以要快速翻炒,以免炒糊。
🌿美食分享：螺肉炒韭菜是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，炒好的螺肉炒韭菜，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
🌿学会螺肉炒韭菜的制作方法，让你的餐桌更加丰富多样，家常美味，简单易学，快来动手试试吧！👩🍳🍲