🍳鸡蛋干炒肉炒芹菜,家常美味简单学！
🥚鸡蛋干炒肉炒芹菜是一道非常美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿食材准备：
- 鸡蛋干：适量
- 猪肉：适量
- 芹菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🍳制作步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、酱油、胡椒粉和生姜末,腌制10分钟。
- 芹菜洗净，切成段；鸡蛋干切成条状；大蒜切成末。
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的猪肉片，炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,加入蒜末炒香。
- 下入芹菜段,翻炒至断生。
- 再加入鸡蛋干,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 芹菜炒得时间不宜过长,以免口感变差。
- 鸡蛋干在炒制过程中，不要炒得太久,以免口感变硬。
- 根据个人口味，可以适量添加一些辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲鸡蛋干炒肉炒芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🌈🍲