🌿葱头鸡蛋炒蘑菇，简单美味家常菜🍳
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给心灵带来一丝宁静，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——葱头鸡蛋炒蘑菇。🍽️
🌱【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 鸡蛋：2个
- 葱头：1个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 胡椒粉：少许
🍳【烹饪步骤】1️⃣蘑菇处理：将蘑菇洗净，切成薄片，备用。2️⃣葱头处理：葱头剥去外皮，切成细丝，备用。3️⃣鸡蛋处理：鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。4️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。5️⃣炒蘑菇：将蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇片变软，大约需要2-3分钟。6️⃣炒鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，使鸡蛋液凝固成块状。7️⃣加入葱头：将切好的葱头丝放入锅中，与蘑菇和鸡蛋一起翻炒均匀。8️⃣调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蘑菇切片时,可以适当切厚一些，这样炒出来的蘑菇更加入味。
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 葱头丝可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的葱头更加脆嫩。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的葱头鸡蛋炒蘑菇就完成了！金黄的鸡蛋块，翠绿的蘑菇片，搭配上脆嫩的葱头丝，看起来就让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤
在这个快节奏的时代,让我们用简单的食材，做出美味的家常菜，为生活增添一份温馨和快乐。🎉🍳