🌿老式炒芸豆馅的做法🍽️
豆馅是一种传统的美食,其中炒芸豆馅更是深受人们喜爱,它色泽诱人,口感鲜美,既可以作为早餐的主食,也可以作为午晚餐的点心,就让我为大家分享老式炒芸豆馅的做法,让我们一起感受这份家的味道吧!🏠
🌱【食材准备】
- 芸豆 500克
- 红糖 适量
- 植物油 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 芸豆洗净,浸泡在水中,至少8小时,让豆子充分吸水膨胀。2️⃣ 将泡好的芸豆放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮至豆子熟软。3️⃣ 煮好的芸豆捞出,沥干水分,备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后加入红糖,小火慢慢炒至红糖融化。5️⃣ 将煮好的芸豆放入锅中,翻炒均匀,让芸豆均匀裹上红糖。6️⃣ 加入适量的面粉,继续翻炒均匀,让面粉与芸豆充分混合。7️⃣ 加入适量的水,调整火候,小火慢慢炖煮,让豆馅更加浓郁。8️⃣ 炖煮至豆馅浓稠,即可出锅。
🌱【小贴士】1️⃣ 芸豆浸泡时间越长,煮出来的豆子越软糯,口感更好。2️⃣ 炒芸豆馅时,要小火慢炖,这样豆馅才会更加浓稠。3️⃣ 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如五香粉、芝麻等。
🍽️老式炒芸豆馅,不仅味道鲜美,而且营养丰富,在寒冷的冬日,来一碗热腾腾的炒芸豆馅,既能暖胃,又能暖心,让我们一起动手,为家人制作这份美味的佳肴吧!🥰
🎉祝大家制作成功,品尝到美味的炒芸豆馅!🌈