豆腐韭菜炒木耳——美味家常菜,简单易学！
🌟食材准备🌟
- 豆腐：一块
- 韭菜：适量
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌱炒制步骤🌱1️⃣ 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。2️⃣ 木耳提前泡发，洗净撕成小朵。3️⃣ 韭菜洗净切成小段，备用。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。5️⃣ 加入豆腐块，翻炒均匀，让豆腐表面微黄。6️⃣ 放入木耳，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒至韭菜变软。8️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。9️⃣ 出锅前撒上少许葱花,提香增色。
🍲烹饪小贴士🍲
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐口感更佳。
- 木耳泡发后要洗净，撕成小朵,方便入味。
- 韭菜要最后加入,以免炒过火失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍽️美食分享🍽️豆腐韭菜炒木耳是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，豆腐的嫩滑与韭菜的清香相结合，木耳的口感独特，让人回味无穷，这道菜适合早餐、午餐或晚餐食用，是一道非常不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳🥳
📣温馨提示：烹饪过程中，火候要适中，以免炒糊，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🍲🍲