🍲清炒里脊肉，这样做才好吃！
清炒里脊肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下清炒里脊肉的做法，让你在家也能做出美味的佳肴！🍳
我们需要准备以下食材：
🥩里脊肉 200克🧀 青红椒 适量🧄 蒜末 适量🌿 香菜 适量🍜 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉 适量
步骤如下：
将里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉腌制10分钟。
青红椒洗净切成丝,香菜切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的里脊肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入青红椒丝,继续翻炒。
调入适量的盐,翻炒均匀。
撒上香菜段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也会更加嫩滑。
腌制肉片时,可以加入一点淀粉，这样肉片更加嫩滑。
翻炒肉片时,要快速翻炒，以免肉片炒老。
青红椒可以根据个人口味适量增减。
🎉完成！这样一道美味的清炒里脊肉就做好了！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🍲美食分享，快乐生活！希望这篇文章能对你有所帮助，祝大家做菜愉快！🌈🌟