🍗🧅鸡肉片炒洋葱,家常美味轻松做！
鸡肉片炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的鸡肉片炒洋葱吧！👩🍳🍳
【准备材料】
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟,让鸡肉入味。
- 洋葱去皮，切成薄片；生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
- 放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至鸡肉变色,炒至熟透。
- 加入洋葱片，继续翻炒,让洋葱片均匀裹上鸡肉的香味。
- 加入适量的盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至洋葱片变软，鸡肉片熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 鸡肉片腌制时可以加入一些淀粉,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 炒洋葱时火候不宜太大,以免洋葱炒焦。
- 洋葱和鸡肉的搭配非常经典，可以根据个人口味加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
鸡肉片炒洋葱是一道简单易学的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🌟🌟🌟