炒山药炒莴苣家常做法大全👩🍳🍲
山药和莴苣都是营养丰富的蔬菜，不仅美味可口，而且具有很高的药用价值，就为大家带来炒山药和炒莴苣的家常做法大全，让你在家也能轻松烹饪出美味的菜肴！🌿
炒山药的做法
🥘【食材】
- 山药 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【步骤】1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡防止氧化变黑。2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入山药片翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
炒莴苣的做法
🥕【食材】
- 莴苣 1根
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【步骤】1️⃣ 莴苣、胡萝卜、红椒分别洗净，切成丝。2️⃣ 葱、姜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入莴苣丝、胡萝卜丝和红椒丝，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,炒至莴苣丝变软即可出锅。
这两道菜都是简单易学的家常菜，营养丰富，做法也相当简单，快快动手尝试一下吧！🍳
记得在烹饪过程中，根据个人口味调整盐和鸡精的用量哦！祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🍽️