🍲炒饵块素炒简单做法，让你轻松享受美味佳肴！
饵块,又称饵丝，是云南特色小吃之一，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一道简单易学的炒饵块素炒做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🥘
🔥【食材准备】
- 饵块：适量
- 胡萝卜：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【炒饵块素炒做法】
1️⃣饵块处理：将饵块提前用水泡软，捞出沥干水分，备用。
2️⃣胡萝卜、青红椒切丝；生姜、大蒜切末；葱花备用。
3️⃣热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
4️⃣加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。
5️⃣放入饵块，翻炒均匀。
6️⃣加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7️⃣撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍲【烹饪小贴士】
- 饵块泡软后,可以适当切薄，这样炒出来的饵块更加入味。
- 炒饵块时,火候不宜太大，以免饵块炒焦。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道美味的炒饵块素炒就完成了！金黄色的饵块，搭配红绿相间的胡萝卜、青红椒，看起来非常诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的佳肴。🍴
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的炒饵块素炒！🤤