🍳 鸡蛋炒大米海苔,简单美味家常菜 🍚
鸡蛋炒大米海苔是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅营养丰富,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🥚【食材准备】
- 大米 100克
- 鸡蛋 2个
- 海苔 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将大米洗净,浸泡30分钟,使大米更加松软,将浸泡好的大米沥干水分,备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
- 海苔剪成小块,备用。
- 热锅凉油,油热后,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后倒入沥干水分的大米,用铲子翻炒至大米粒粒分明。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与大米一起翻炒均匀。
- 加入海苔块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 大米浸泡30分钟,可以使炒出的米饭更加松软,口感更佳。
- 鸡蛋液搅拌均匀后,可以加入少许水,使炒出的鸡蛋更加嫩滑。
- 海苔可以根据个人口味适量增减,喜欢海苔的朋友可以多放一些。
🍽️【美味分享】鸡蛋炒大米海苔是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,简单易学,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🌈
🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍻