🌶️干鱿鱼炒韭黄，美味又简单🌿
🍲食材准备：
- 干鱿鱼 200克
- 韭黄 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 首先将干鱿鱼泡发，放入水中浸泡2-3小时，待其变软后，洗净切成条状。
2️⃣ 韭黄洗净，切成段；生姜、大蒜切成末备用。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
4️⃣ 加入干鱿鱼条，翻炒至变色。
5️⃣ 放入韭黄段，继续翻炒。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
7️⃣ 炒至韭黄断生，干鱿鱼熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
1️⃣ 干鱿鱼泡发时间较长，可根据实际情况调整。
2️⃣ 翻炒过程中，注意火候，以免炒糊。
3️⃣ 韭黄不宜炒太久，以免失去口感。
🌟美食分享：
干鱿鱼炒韭黄是一道色香味俱全的佳肴,口感鲜美，营养丰富，干鱿鱼的鲜美与韭黄的清香完美结合，让人回味无穷，这道菜简单易做，适合家庭日常烹饪，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🍽️美食配餐：
这道干鱿鱼炒韭黄可以搭配米饭、馒头、面条等主食，美味可口，快来品尝这道美味的家常菜吧！🍜🍚🍝