🍽️白菜炒红薯条,美味又营养的家常菜🥦
🍽️大家好,今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——白菜炒红薯条,红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,而白菜则含有丰富的维生素C和钙质,两者搭配炒制,既营养又美味,下面就来教大家如何制作这道菜吧!
🍽️【食材准备】
- 红薯:1个
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量(可选)
🍽️【制作步骤】
- 红薯洗净去皮,切成条状;白菜洗净,切成段状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入红薯条,翻炒至表面微黄。
- 加入白菜段,继续翻炒,使红薯条和白菜均匀受热。
- 根据个人口味,加入适量盐调味。
- 翻炒至白菜变软,红薯条熟透,撒上葱花(可选)。
- 出锅装盘,一道美味的白菜炒红薯条就完成了!
🍽️【小贴士】
- 红薯去皮时,最好戴手套,避免手部皮肤受到++。
- 红薯条可以适当切厚一些,这样口感更佳。
- 翻炒过程中,要不断翻炒,使食材受热均匀,避免烧焦。
🍽️白菜炒红薯条是一道简单易学的家常菜,营养丰富,适合全家人享用,大家不妨动手试试哦!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥰