🍄口蘑炒豆子做法窍门，美味家常菜轻松上桌！
口蘑炒豆子,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家分享口蘑炒豆子的做法窍门，让你的餐桌也能轻松飘香！
🌿【准备食材】
- 口蘑：200克
- 黄豆：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 口蘑洗净切片，黄豆提前浸泡几个小时，捞出沥干水分备用。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后下入葱姜蒜爆香。4️⃣ 下入口蘑片，翻炒至口蘑片边缘微黄。5️⃣ 加入黄豆，继续翻炒均匀。6️⃣ 倒入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材上色。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🔑【做法窍门】1️⃣ 口蘑切片后，可以用厨房纸巾轻轻擦干水分，这样炒出来的口蘑不会太湿，口感更佳。2️⃣ 黄豆提前浸泡可以缩短烹饪时间，并且更容易熟透。3️⃣ 翻炒口蘑和黄豆时，火候不宜太大，以免炒糊。4️⃣ 调味时，生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整，老抽适量即可，以免颜色过深。5️⃣ 出锅前撒上葱花，不仅可以增加香味，还能让菜品看起来更加诱人。
🍽️【小贴士】
- 口蘑炒豆子适合搭配米饭食用,营养均衡，是一道色香味俱全的家常菜。
- 如有剩余,冷藏保存，第二天热一热也是非常美味。
学会了口蘑炒豆子的做法窍门,赶快动手试试吧！相信你也能做出一道美味的口蘑炒豆子，让家人和朋友都赞不绝口！🎉🌟🍄🌱