🍄香菇炒西芹:美味又健康的家常菜🥬
在我们的日常生活中,家常菜总是占据着重要的地位,香菇炒西芹就是一道非常受欢迎的菜肴,香菇炒西芹可以吃吗?🤔
我们要明确,香菇炒西芹是一道非常健康的菜肴。🌱
香菇:香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种功效。🍄
西芹:西芹富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压、降血脂、抗疲劳等作用。🥬
香菇炒西芹怎么做呢?👩🍳
准备食材:香菇、西芹、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油等。
香菇洗净切片,西芹洗净切段,备用。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
加入香菇片翻炒至变色。
放入西芹段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
这样一道简单美味的香菇炒西芹就完成了!🎉
香菇炒西芹不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。👨👩👧👦
在食用过程中,我们也要注意以下几点:
香菇不宜与茶叶、牛肝、鸡肉等食材同食,以免影响营养吸收。
西芹性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。
香菇炒西芹是一道既美味又健康的家常菜,大家不妨多尝试一下!🍽️🌟