🌟 菜花炒小豆芽，简单美味家常菜 🌱
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——菜花炒小豆芽。🍽️
🌈 准备食材：
- 菜花 1个
- 小豆芽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟 炒菜步骤：
菜花处理：将菜花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和虫卵，然后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
小豆芽准备：将小豆芽洗净，沥干水分。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香。
下菜花翻炒：将菜花放入锅中，大火快速翻炒，炒至菜花表面微微发黄。
加入小豆芽：将小豆芽放入锅中，与菜花一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至菜花和小豆芽熟透，即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 菜花浸泡在盐水中可以去除杂质和虫卵,保证食品安全。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，这样可以使菜花保持脆嫩口感。
- 豆芽含有丰富的营养,与菜花搭配，是一道营养均衡的佳肴。
🎉 菜花炒小豆芽，简单易学，味道鲜美，是一道适合日常饮食的家常菜，快快动手尝试一下吧！🌟🌱🍳