🌟西兰花炒木耳的简单炒法做法🌟
西兰花炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下西兰花炒木耳的炒法做法吧！👩🍳
🌱【准备食材】
- 西兰花 1颗
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【步骤一：西兰花处理】
- 将西兰花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟,去除农药残留。
- 木耳提前泡发，洗净,撕成小朵。
🌱【步骤二：热锅凉油】
锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
🌱【步骤三：炒西兰花】
放入西兰花翻炒至断生,西兰花颜色变深即可。
🌱【步骤四：加入木耳】
将木耳放入锅中,与西兰花一起翻炒。
🌱【步骤五：调味】
加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
🌱【步骤六：出锅装盘】
炒至食材熟透,出锅装盘即可。
🌱【小贴士】
- 西兰花在炒制过程中不宜炒太久,以免营养流失。
- 木耳提前泡发，可以缩短炒制时间,让口感更加鲜嫩。
这样一道美味的西兰花炒木耳就完成了！🎉不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧！👌🍽️