🍗🌰 鸡肉炒豆米，这样做才好吃！
鸡肉炒豆米是一道家常菜,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面就来分享一下如何炒出美味可口的鸡肉炒豆米吧！👩🍳🍲
🌟 准备食材：
- 鸡胸肉 200克
- 豆米 100克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟 炒制步骤：
- 鸡胸肉切成小丁,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
- 豆米提前用清水浸泡1小时,捞出沥干水分。
- 青红椒洗净去籽,切成小丁。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 放入腌制好的鸡肉丁,快速翻炒均匀至变色。
- 加入豆米,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 放入青红椒丁,快速翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 豆米提前浸泡可以缩短炒制时间,使豆米更加软糯。
- 鸡肉丁腌制可以增加口感和鲜味。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免豆米炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味添加,增加菜肴的色泽和口感。
鸡肉炒豆米是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，你也能成为厨房小能手！快动手试试吧！🎉🍳🌰