做南瓜饼炒牛肉怎么炒

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🎉南瓜饼炒牛肉,美味又营养的快手菜🍲

南瓜饼炒牛肉是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族。🏃‍♀️🏃‍♂️下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的菜肴吧!👩‍🍳👨‍🍳

我们要准备好以下食材:

🍊南瓜饼:1个🥩牛肉:200克🌿葱:适量🌿姜:适量🌿蒜:适量🌿生抽:适量🌿老抽:适量🌿料酒:适量🌿盐:适量🌿糖:适量🌿胡椒粉:适量🌿食用油:适量

制作步骤如下:

  1. 将南瓜饼切成小块,牛肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。🍽️

  2. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️

  3. 放入牛肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。🍲

  4. 等牛肉炒至熟透后,加入南瓜饼块,继续翻炒均匀。🍽️

  5. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🎉小贴士:

  1. 南瓜饼可以选择现成的,也可以自己制作,自己制作南瓜饼时,可以加入一些糯米粉,使饼更加松软。

  2. 牛肉切片时,可以加入少许淀粉和油,使肉片更加嫩滑。

  3. 炒制过程中,注意火候,以免牛肉炒老。

  4. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍽️一道美味的南瓜饼炒牛肉就完成啦!快来尝尝吧!🤤🍴相信这道菜一定会让你爱不释手!🌟🎉