🌿小野蒜炒虾米，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🍤
小野蒜炒虾米是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的小野蒜炒虾米！👩🍳
我们要准备好以下食材：
- 小野蒜：适量
- 虾米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 料酒：适量
我们开始制作这道美味的小野蒜炒虾米：
将小野蒜洗净，切成小段；虾米用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油温5成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入虾米，翻炒均匀,炒至虾米变色。
放入小野蒜,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒,继续翻炒均匀。
根据个人口味，可以加入少许老抽调色,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
虾米提前浸泡可以去除杂质,使口感更佳。
炒虾米时，火候不宜过大,以免虾米炒焦。
小野蒜炒虾米时，翻炒速度要快,以免小野蒜炒黄。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、香菜等调料。
小野蒜炒虾米是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快来动手试试吧！👍🍴