炒豆角炒茄子西红柿家常做法

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🍅🌾🍅炒豆角炒茄子西红柿家常做法,让你秒变大厨!

🍅西红柿炒豆角,🌾茄子炒豆角,这两道家常菜简单易做,营养丰富,美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下这两道菜的制作方法吧!👩‍🍳👨‍🍳

🍅一、西红柿炒豆角

🌾食材:豆角、西红柿、蒜、盐、食用油

🌾步骤:

  1. 豆角洗净,切成小段;西红柿洗净,切成小块;蒜切成蒜末。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 放入豆角翻炒至变色,加入适量盐调味。

  4. 放入西红柿,翻炒均匀,炒至西红柿出汁。

  5. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌾小贴士:豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

🍅二、茄子炒豆角

🌾食材:豆角、茄子、蒜、盐、食用油

🌾步骤:

  1. 豆角洗净,切成小段;茄子洗净,切成条状;蒜切成蒜末。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 放入茄子翻炒至表面微黄,加入适量盐调味。

  4. 放入豆角,翻炒均匀,炒至豆角变色。

  5. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌾小贴士:茄子吸油较多,炒制过程中要控制好火候,以免烧焦。

🍅这两道家常菜,色香味俱佳,简单易做,适合家庭日常饮食,快动手试试吧!🎉🎉🎉

🌾祝愿大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍽️🍽️