🌶️潮汕炒包菜粉条,美味家常菜🍲
潮汕炒包菜粉条是一道具有浓郁地方特色的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌟食材准备:
- 包菜:适量
- 粉条:适量
- 胡萝卜:适量
- 肉末:适量
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油:适量
🌟制作步骤:
将包菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,青红椒洗净切丝;粉条用温水泡软备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入肉末翻炒至变色,再加入包菜丝、胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀。
倒入泡软的粉条,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌟小贴士:
粉条在炒制过程中不宜炒得太久,以免变硬。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒包菜时,可以先炒至包菜出水,这样可以使包菜更加鲜嫩。
🌟成品展示:
🍲金黄的炒包菜粉条,色泽诱人,香气扑鼻,入口口感爽滑,鲜美可口,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🎉
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作潮汕炒包菜粉条,这道菜简单易学,营养丰富,适合全家人享用,快动手试试吧,让家人感受到你的用心!👩🍳👨🍳👪