🌶️🧅🍖 甜椒洋葱炒排骨,美味家常菜的做法!
亲爱的小伙伴们,今天我要为大家分享一道美味家常菜——甜椒洋葱炒排骨!这道菜色香味俱佳,简单易学,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌶️🧅🍖 甜椒洋葱炒排骨的制作步骤如下:
【食材准备】
- 排骨:500克
- 甜椒:2个
- 洋葱:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
- 甜椒和洋葱洗净,切成条状,生姜和大蒜切片备用。🌶️🧅
- 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜片爆香。🌶️🧅
- 加入焯好水的排骨,翻炒均匀,让排骨表面裹上姜蒜香味。🍖
- 加入适量的酱油、料酒、白糖和盐,继续翻炒均匀。🍖
- 将切好的甜椒和洋葱放入锅中,继续翻炒均匀。🌶️🧅
- 炒至甜椒和洋葱熟软,排骨入味,即可出锅装盘。🍖🌶️🧅
🌶️🧅🍖 小贴士:
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使菜肴更加美味。
- 炒制过程中,要不断翻炒,使食材受热均匀,口感更佳。
- 甜椒和洋葱的加入,使菜肴色彩鲜艳,营养更加丰富。
这道甜椒洋葱炒排骨简单易学,美味可口,是家庭餐桌上的佳肴,快来动手试试吧!👩🍳🍖🌶️🧅祝大家做菜愉快,美食多多!🎉🎉