炒芥兰饭怎么炒好吃

tzdifeng.com

🌿炒芥兰饭,美味又简单,让你一尝倾心!

芥兰饭,一道家常美食,简单易做,营养丰富,就让我来教大家如何炒出美味可口的芥兰饭吧!🍲

准备食材:芥兰、大米、胡萝卜、香菇、虾仁、生抽、老抽、盐、食用油等。🍽️

  1. 芥兰洗净切成段,胡萝卜、香菇切成丁,虾仁去壳去肠线,备用。🌿🍅🍄🦐

  2. 大米洗净,加入适量的水,放入电饭煲中,按煮饭键,煮至米饭熟透。🍚

  3. 热锅凉油,油热后,放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。🦐

  4. 锅中留少许油,放入胡萝卜丁和香菇丁,翻炒至断生。🍅🍄

  5. 加入芥兰段,快速翻炒均匀,炒至芥兰变软。🌿

  6. 将煮熟的米饭倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。🍲

  7. 将炒好的虾仁重新倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅。🦐

🌟小贴士:

  1. 芥兰炒得时间不宜过长,以免口感变差。
  2. 虾仁可以提前用料酒、盐腌制一下,味道更鲜美。
  3. 胡萝卜和香菇也可以根据个人口味选择是否添加。

一道美味的炒芥兰饭就完成了!😋快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🌈🍴