🍗🥬鸡肉炒香芹,美味家常菜的简单做法!
鸡肉炒香芹是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来分享这道菜的详细做法,让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴!
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 香芹 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟,让鸡肉入味。
- 香芹洗净,切成段,备用。
- 生姜切片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜片爆香。
- 放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入香芹段,继续翻炒,让香芹和鸡肉充分混合。
- 根据个人口味,适量加入盐调味。
- 翻炒至香芹断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 香芹不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香时加入一些辣椒。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡肉炒香芹就完成了!金黄的鸡肉与翠绿的香芹相映成趣,看起来就让人食欲大增,鸡肉鲜嫩多汁,香芹清脆可口,两者搭配,营养均衡,是一道不可多得的家常菜。
快来试试这道鸡肉炒香芹吧,保证让你爱不释手!👍🍳🍲