馒头块炒卷心菜怎么炒

tzdifeng.com

🍲 馒头块炒卷心菜,简单美味家常菜 🍴

馒头块炒卷心菜是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者想要快速做出一顿丰盛晚餐的家庭,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

准备好所需的食材:

  • 馒头:2-3个
  • 卷心菜:1颗
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 花椒:少许
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 鸡精:少许
  • 植物油:适量

我们来一步一步地烹饪这道美味的馒头块炒卷心菜:

  1. 准备食材:将馒头切成大小均匀的块状,卷心菜洗净切丝,葱、姜、蒜切成末备用。

  2. 热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,油热后放入花椒爆香,然后捞出花椒丢弃。

  3. 爆香调料:将葱、姜、蒜末放入锅中翻炒出香味。

  4. 炒卷心菜:将卷心菜放入锅中,快速翻炒均匀,炒至稍微变软。

  5. 加入馒头块:将切好的馒头块放入锅中,与卷心菜一起翻炒。

  6. 调味:加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到馒头块和卷心菜中。

  7. 出锅:炒至馒头块吸收了调味料,卷心菜熟透,即可出锅装盘。

这样,一道色香味俱全的馒头块炒卷心菜就完成了!🎉

这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,馒头块软糯,卷心菜脆嫩,两者搭配,既美味又健康,快来试试这道家常菜吧,相信一定会让你爱不释手!🍽️