炒米饭炒豆角怎么炒好吃

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🍚🌾炒米饭炒豆角,美味可口的家常菜!

炒米饭和炒豆角都是我国广受欢迎的家常菜,不仅制作简单,而且美味可口,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的炒米饭和炒豆角吧!🤗

我们来聊聊炒米饭。🍚

  1. 准备食材:大米、鸡蛋、胡萝卜、青豆、玉米粒、盐、生抽、老抽、葱花、食用油。

  2. 将大米洗净,浸泡30分钟,然后沥干水分备用。

  3. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。

  4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固,盛出备用。

  5. 锅中留少许油,加入葱花炒香。

  6. 将浸泡好的大米放入锅中,翻炒至颗粒分明。

  7. 加入胡萝卜、青豆、玉米粒,继续翻炒。

  8. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  9. 将炒好的鸡蛋重新放入锅中,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。

我们来聊聊炒豆角。🌾

  1. 准备食材:豆角、猪肉末、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油。

  2. 将豆角洗净,切成小段。

  3. 猪肉末中加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

  4. 热锅凉油,加入蒜末炒香。

  5. 将腌制好的猪肉末放入锅中,炒至变色。

  6. 加入豆角,翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  8. 炒至豆角熟透,即可出锅。

炒米饭和炒豆角都是简单易学的家常菜,只要掌握好火候和调味,就能做出美味可口的美味佳肴,快来试试吧!👩‍🍳🍲