🍚🌾炒米饭炒豆角,美味可口的家常菜!
炒米饭和炒豆角都是我国广受欢迎的家常菜,不仅制作简单,而且美味可口,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的炒米饭和炒豆角吧!🤗
我们来聊聊炒米饭。🍚
准备食材:大米、鸡蛋、胡萝卜、青豆、玉米粒、盐、生抽、老抽、葱花、食用油。
将大米洗净,浸泡30分钟,然后沥干水分备用。
鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固,盛出备用。
锅中留少许油,加入葱花炒香。
将浸泡好的大米放入锅中,翻炒至颗粒分明。
加入胡萝卜、青豆、玉米粒,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋重新放入锅中,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
我们来聊聊炒豆角。🌾
准备食材:豆角、猪肉末、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油。
将豆角洗净,切成小段。
猪肉末中加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油,加入蒜末炒香。
将腌制好的猪肉末放入锅中,炒至变色。
加入豆角,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至豆角熟透,即可出锅。
炒米饭和炒豆角都是简单易学的家常菜,只要掌握好火候和调味,就能做出美味可口的美味佳肴,快来试试吧!👩🍳🍲