🍲肉炒萝卜炒毛豆的做法大全🍽️
肉炒萝卜炒毛豆是一道色香味俱全的家常菜,既简单又美味，下面为大家分享肉炒萝卜炒毛豆的做法大全，让你轻松学会这道美食！
🍲【食材准备】
- 肉片：200克
- 白萝卜：1根
- 毛豆：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 肉片洗净,切成薄片，用少许盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 白萝卜去皮,切成片；毛豆洗净，去壳；青红椒洗净，切成圈。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜片炒香。
- 加入白萝卜片,翻炒至变软。
- 放入毛豆、青红椒圈，继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精提鲜,炒匀即可。
🍲【小贴士】
- 肉片可以用猪肉、牛肉、鸡肉等，根据个人口味选择。
- 白萝卜可以提前用盐水浸泡一下,去除苦味。
- 毛豆可以提前煮熟,这样烹饪起来更加方便。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【肉炒萝卜炒毛豆是一道营养丰富、美味可口的家常菜，学会了这道菜的做法，你可以在家中随时享受美食，快来试试吧！🥳🌟