🍃板栗炒牛肉末🥩——美味家常菜，轻松上桌！
板栗炒牛肉末是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的板栗炒牛肉末吧！🌟
🍃【食材准备】
- 牛肉末 200克
- 板栗 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍃【制作步骤】
- 将牛肉末放入碗中,加入适量的酱油、料酒、淀粉和少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 板栗去壳去膜,切成小块；青红椒洗净切丝；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉末，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香，再加入板栗块翻炒至表面微黄。
- 倒入炒好的牛肉末,加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀，使板栗和牛肉末充分吸收调料的味道。
- 出锅前,根据个人口味可适量加入少许酱油，翻炒均匀即可。
🍃【小贴士】
- 牛肉末腌制时,加入适量的淀粉可以使肉末更加嫩滑。
- 炒板栗时,火候不宜过大，以免板栗炒糊。
- 调味时,可根据个人口味适量调整盐、酱油等调料的用量。
板栗炒牛肉末是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松上手，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🍃【板栗炒牛肉末是一道营养丰富、美味可口的佳肴，适合各个年龄段的人群食用，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的板栗炒牛肉末，快去试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的家常菜！🎉🎊