西红柿青椒炒莴笋是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜👩🍳。
准备好以下食材：西红柿2个、青椒1个、莴笋1根、蒜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
- 西红柿洗净,切成小块；青椒去籽，切成小块；莴笋去皮，切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入青椒块和莴笋片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至莴笋熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
- 西红柿炒的时候,可以适当加点水，这样可以使菜肴更加鲜美。
- 莴笋不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、鸡精等调料。
这道西红柿青椒炒莴笋简单易学,营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的西红柿青椒炒莴笋！🍅🥬🥕🍳