山药红萝卜炒——美味佳肴,好吃到停不下来！
🍽️山药红萝卜炒，一道家常美味，简单易做，营养丰富，口感独特，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法,以及它是否好吃吧！
🌽我们需要准备以下食材：山药、红萝卜、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等。
🍽️我们来详细介绍一下这道菜的做法：
- 山药、红萝卜去皮，切成细丝；猪肉切成细丝，用料酒、生抽腌制10分钟；
- 葱、姜、蒜切成末备用；
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香；
- 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色；
- 放入山药丝和红萝卜丝,翻炒均匀；
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀；
- 加入适量的清水，盖上锅盖,焖煮5分钟；
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲山药红萝卜炒是一道色香味俱佳的佳肴，山药和红萝卜的搭配，既营养又美味，山药富含多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用；红萝卜富含胡萝卜素，有助于保护视力，而猪肉则提供了丰富的蛋白质和脂肪,使这道菜更加美味可口。
👍至于这道菜是否好吃，那就不得不提一下它的口感了，山药丝和红萝卜丝软糯可口，猪肉丝鲜嫩多汁，再加上调味料的完美搭配，让人回味无穷，每一口都充满了幸福的味道,让人停不下来！
🥘山药红萝卜炒，一道简单易做、美味可口的佳肴，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🌟🌟